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Happy Valentine's Day♪♪
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今年もトリュフ作りました♪

生チョコの方がカンタンで
周りコーティングする分トリュフは面倒なんだけど・・・

自分が好きなんですよね、
周りのパキッとしたチョコとガナッシュの食感が♥




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デジイチの調子が悪かったので、一度初期化しちゃいました。

まだ微妙に変だけど・・・
あれこれいじってたおかげでモードのこととか
前よりだいぶわかってきたかも?




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職場用に一個ずつラッピング。

去年みたいにロリポップ風にしたかったけど
なんだかうまくいかなくてあきらめました 笑





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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

【2011/02/16 13:25 】
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フォトカフェ
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フリーペーパーで見かけて前から気になっていた
近所のフォトカフェへ行ってみました。

喫茶店であり、写真作品のギャラリーでもあるらしい。

木に囲まれた入り口が素敵。
ここ、前別の名前の喫茶店で閉店してたとこだなぁ。
そのときはすっかり寂れていたけど、建物はそのまま生かして
いい雰囲気になってた。



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期待通り、カフェとしてもおしゃれで素敵なだけでなく
写真展やカメラ講座、フラワーアレンジ等のスクールを催していたり
カメラや関連の小物、写真集や絵本、アクセサリー、ポストカード等の
販売も行っていてなんだか楽しそう。

コーヒーもとても香りが良くて飲みやすかったです。
(詳しい豆の味などまでは疎いのでわからないです;;)

今日はドリンクだけだったけど
ランチメニューやスイーツも豊富でおいしそうなので
次はぜひ試してみたい。




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ただ店内の大半はカメラマニアなお客が多いようで。。。
みんななんだかおしゃれなこだわりカメラを持っていたり
店員さんも交えてなにやら盛り上がっていたり
ちょっと居心地悪いっちゃ悪いような;;;

ブログに載せる写真を撮りたいだけで
いつものようにデジイチ持って行ったけど
なんだか色々チェックされてそうでやりづらかったです。。。

でも控えめなマスターがお会計の後
「賑やかですみませんでしたね。
 ゆっくりしていってくれてありがとうございます。」
って丁寧に挨拶してくれて

常連客ではない私達のことも気遣ってくれたので
気持ちよく帰ってくることができました。


お店の雰囲気としてはとても好みなので
これから通ってみたいな。


テーマ:カフェ - ジャンル:グルメ

【2011/01/29 16:38 】
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年末年始のおやつ
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リンゴのコンポート バニラアイス&生クリーム&カシスリキュール添え

クリスマスのマフィンに使った紅玉が残っていたので。。
サクランボ載せるの忘れた。
載せたらかわいかったろうに。。。



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リンゴのコンポート

そのまま食べてもおいしい♥




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あんころ餅

焼いたらあんこが爆発した。
中がからっぽになったかと思いきや、
まだまだあんこ詰まってた。

近所のお気に入りのパン屋さんのアウトレットで
半額でゲットできたのでした♪




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ラ・フランスのタルト

実家から冷凍で送られてきました。
これ、よく出来てる!!!
解凍するだけでめっちゃうまいんですけど!!!



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牛角アイス 笑

今も牛角にあるのかな??
バニラアイス+きなこ+黒蜜。
最高。




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たいやき

手前がイトーヨーカドーに出店していたもの。
奥は銀だこの姉妹店らしい、「銀のあん」のもの。
なんか形がリアル 笑
銀のあんのは、醤油風味の生地にしらたま入りの餡。
醤油風味がなかなかおいしかったです!




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クリーム白玉あんみつ
白玉&バニラアイス&モモ&サクランボ&あずき&黒蜜

太る気ですか??
ええ、太る気です。



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おしるこ♥

おしるこ大好き!!
あっためるだけのあんこを買っておいて、焼いたお餅を投入。




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チョコバニラ

パリパリチョコのアイスが食べたい気分だったので
チョコソースをかけてみたけど、パリパリになりませんでした。
カロリー増やしただけでした。



手作りおやつでここまで楽しめる!
ケーキとか焼き菓子系は腰が重いけど
すぐ食べれるおやつはいいよね♥

てゆーか食べすぎでしょう。
お正月だから、いいのです。


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【2011/01/12 18:16 】
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クリスマスマフィン&クッキー
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今年はおすそ分け用にりんごのマフィンを作りました。

去年のベリーパイがおそろしく簡単で華やかだったので
今年もやろうかと思ったけど同じじゃ芸がないしと
レシピを探しまくる。

シナモン風味のリンゴのマフィン、かわいいと思って作ったけど
やっぱベリーパイに比べると手間隙かかったし;;
見た目も微妙かも。。

マフィンてドーム型に膨らむはずが
なぜかスコーンのように平らなままナナメに膨らんで
アイシングがきれいに載らない;;



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クリスマスにお仕事で忙しい人たちに頑張って欲しいと思って
作ったんだけどね。
伝わったものか。。。



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いろいろ探していたときにうっかりかわいいクッキー型を
買ってしまい、しかも季節モノの形なので
とにかく今使わなくては!!とクッキーまで焼いてしまった。
一日台所にいた。
年賀状もほったらかしてなにやってんだろう私。


マフィンもクッキーも焼いた時点で食べられるのに
なくてもいいアイシングで苦労するの巻。

初めてなのでゆるさのコツがわからず粉糖が足りなくなり
閉店間際にイトーヨーカドーに買い足しに走る。


こ、この密かな苦労、絶対誰も知らない 泣



クッキーはジンジャー、クローブ、オールスパイス入り。
ピリっとした風味が、アイシングの甘さととても合うので
そこは頑張ってよかったと思った。



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【2010/12/30 13:09 】
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紅葉を見に
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11月末、紅葉もきれいになってきたので
お気に入りのオープンカフェに行って来ました♪

ちょうど見事な晴天で嬉しい~~☆☆

今年は街中を歩いていても街路樹の紅葉がとてもキレイで
どこかに見に行きたいな~と思っていたのです。

沖縄貧乏だし、おでかけ自体が久しぶり 笑
お茶するくらいならいいよね♪





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ケーキはキャラメル風味の「アンブルノア」
他にもかわいくて気になるケーキがたくさんあったんだけど
キャラメルに弱い~~><



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写真、すでに山ほど撮ってあるのに行くたびまた撮ってしまう。
とてもいい雰囲気でした♥


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【2010/12/18 00:02 】
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