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バレンタインディナー♪
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イベントといえば
昼間お菓子作り→そのままディナー用意突入

でへろへろの私。。。

いや、ディナーって言っても今回なんてミートソースパスタと
オニオンスープだけなんだけどね;;


ミートソースって一般家庭の日常ごはんのイメージだけど
私にとっては作るのがちょっと大変で
ここ数年はイベント料理になってます。




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今回はカシスです。
なぜかワイングラスです。
おしゃれなグラスをほとんど持ってないのです。
(割るから買わない・・・)



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バレンタインのチョコはトリュフの他、メインは
フォンダンショコラでした☆

ケーキ作ろうかなって思ったけどキット見つけて
私フォンダンショコラ好きなので初挑戦 笑

盛り付けるときカップから出したかったけど
中がとろとろすぎて不可能でした。

うちのオーブン、いつもレシピより高温&長時間じゃないと
こんがり焼けないんだけど
今回はフォンダンショコラだから焼きすぎてただの
スポンジになってもいやだったので加減が難しかった。。


あとから友達にあげる分、もう少し焼いてみたけど
どんな具合だったかな;;



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ちょっとトロトロが多すぎたけど^^;
ビターな甘さでおいしかったです♪



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年末に作ったキャンドルに火を灯してみた。
炎が大きすぎるのは何か問題があるのでしょうね。。。

チョコと同じく溶かして固めただけなんですけどね。。。



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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

【2011/02/17 14:27 】
おりょうり | コメント(0) | トラックバック(0)
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